冬の便り
2017年11月24日
こんにちは。
ディアホームの藤谷です。
雪もふってもうすっかり冬ですねー。11月もあと少し。来月からは12月。一年あっという間です。
寒い冬ですが冬ならでわの楽しみも！
私の家には冬の便りがとどきました(*´艸｀*)
ゆず！！
神奈川の祖父の家に柚子の木があり、毎年送ってもらいます。
私が小さい頃は小さな木でしたが、今は私の背よりも大きいんじゃないかと思うくらいです
。 箱を開けるとすごくいい香り！
なんで柚子ってこんなにいい香りがするんでしょうね(*´艸｀*)
ただ、うちはアパートなのでたくさん買ってしまうとお野菜や果物を置くところに困ります…。そんな時、ディアホームのお家のように食品庫があれば便利だなぁと、いつも思います。箱でみかんを買ったり、大きな白菜や大根を買ったりしても、ディアホームのお家なら安心！悪くせずに貯蔵することができますよ！
柚子。
お料理に使ったり、保存食を作ったり…私は毎年皮を刻んで冷凍しておきます。
さっとお吸い物やお鍋に入れれて、すごくいい香りです。
例えば家を建てた時に植えた植栽の成長を家を建ててからの年月と重ね合わせて楽しむと素敵だなと思いますが、さらにその木から取れた果実でお酒や保存食を作って楽しめたらもっと素敵だなぁと思います(*´艸｀*) 植栽の種類もいろいろあるので、そういうことを考えながらプランニングすると楽しいかもしれませんね！
ちょっとした夢でも、ディアホームに気軽にご相談ください♩
小さな段ボールいっぱいの柚子の香りを楽しみながら、今年は柚子のジャムとポン酢を作ろう！！と意気込む藤谷でした。
